Ряжанка буйволина
Є в наявності
130 грн
130 грн/500 мл
Опис
Ряжанка буйволина — це поживний, але менш поширений варіант традиційного кисломолочного напою, що відрізняється вищою жирністю, калорійністю та ніжним вершковим смаком. Буйволине молоко містить білок A2, який вважається менш алергенним, а сама ряжанка багата на кальцій, фосфор, вітаміни (А, групи В, С, D, РР) та мінерали, що зміцнює кістки, покращує травлення та імунітет.
Цікаві факти:
- Вищий вміст жиру та білка: Буйволине молоко має приблизно вдвічі більше жиру та на 10–11% більше білка, ніж коров'яче, що робить ряжанку більш поживною та калорійною.
- Менш алергенний білок: У буйволиному молоці міститься казеїн А2, який краще переноситься людьми з алергією на білок коров'ячого молока А1.
- Ніжний смак: Завдяки тому, що молоко виготовляється з пряженого молока, яке проходить термічну обробку, ряжанка з нього має ніжний, солодкуватий смак та вершковий аромат.
- Високий вміст мінералів: Одна склянка такої ряжанки забезпечує майже 25% добової норми кальцію та 20% добової норми фосфору.
- Пробіотики для травлення: Ряжанка містить корисні бактерії, які сприяють розщепленню їжі, покращують засвоюваність та нормалізують мікрофлору кишечника.
- Користь для здоров'я: Регулярне вживання ряжанки може покращити роботу шлунково-кишкового тракту, стимулювати апетит, нормалізувати роботу нирок та зміцнити імунітет.
Склад: молоко пастеризоване буйволине, термофільна закваска.
Зберігання: не більше 3 діб.