Опис

Філе ягняти — це найніжніша, найделікатніша частина туші. Його ще називають вирізка ягняти (lamb tenderloin або backstrap). М’ясо з цієї частини готується дуже швидко й має м’який, майже вершковий смак.
Філе ягняти корисно завдяки високому вмісту легкозасвоюваного білка, вітамінів групи В, заліза та інших мінералів, що підтримують м'язову масу, нервову систему та кровотворення. Це також цінне джерело незамінних амінокислот і лецитину, який позитивно впливає на рівень холестерину та здоров'я судин. 

• Високий вміст білка: Ягнятина є чудовим джерелом повноцінного білка, що допомагає будувати та підтримувати м'язову масу, що особливо важливо для спортсменів і літніх людей.
• Підтримка нервової системи: Містить вітамін B12, який підтримує здоров'я нервової системи, покращує пам'ять та допомагає запобігти анемії.
• Збагачене залізом: Багате на залізо, що є ключовим для утворення гемоглобіну та запобігання анемії.
• Здоров'я серцево-судинної системи: Містить лецитин, який нормалізує рівень холестерину, а також калій, натрій та магній, що позитивно впливають на роботу серця та судин.
• Дієтичні властивості: Має нижчу калорійність порівняно з іншими видами м'яса, що робить його придатним для людей, які стежать за вагою або дотримуються дієти.
• Сприяє відновленню: Рекомендується після травм та операцій для прискорення відновлювальних процесів в організмі.
  
  
  Додаткові переваги:
  • Здоров'я зубів та кісток: Фтор, що міститься в м'ясі, допомагає захищати зуби від карієсу.
  • Підтримка шкіри та волосся: Сірка та цинк у складі ягнятини сприяють підтримці здоров'я шкіри та волосся.