Опис

Копчене сало з мангалиць - ніжне соковите сало мангалиці, має насичений аромат.

Склад: сало, сіль нітритна, сіль кухонна, стартові культури пекельстар, кристалют, аскорбат, кардамон мелений.

Зберігання: при температурі 0 -6 не більше 30 діб.

Мангалиця — це угорська порода домашніх свиней, відома своєю густою кучерявою шерстю, яка нагадує овечу. Це порода м'ясо-сального напряму, що відрізняється міцним імунітетом, витривалістю та високою якістю м'яса та сала, що робить її цінним об'єктом для фермерства.
Основні характеристики мангалиці:
Зовнішній вигляд: Має густу, кучеряву шерсть, яка допомагає їй добре переносити холод. Зовні її іноді порівнюють з овечкою.
Походження: Порода була виведена у 1833 році в Австро-Угорщині шляхом схрещування домашніх середземноморських свиней з карпатським вепром.
Якість м'яса: Продукує делікатесне м'ясо з хорошими смаковими якостями, яке часто називають «мармуровим».
Умови утримання: Це витривала і невибаглива тварина, яка добре почувається на відкритому вигулі, де може пастися.
Популярність: В Угорщині ця порода вважається національним надбанням. Останніми роками вона набуває популярності і в Україні, особливо в Закарпатській області. Копчене сало мангалиці корисне, оскільки містить жиророзчинні вітаміни (A, D, E), незамінні амінокислоти, омега-3 та омега-6 жирні кислоти, а також мікроелементи, такі як цинк, селен та кальцій. Воно зміцнює імунітет, позитивно впливає на роботу серцево-судинної та нервової систем, а також покращує розумову діяльність.

• Зміцнення імунітету:
   Продукт підвищує опірність організму вірусам, особливо в періоди епідемій.
• Підтримка мозкової активності: 
  Містить жирні кислоти, що важливі для формування нейронів і покращують пам'ять.
• Джерело корисних речовин: 
  Багате на вітаміни А, D, E, а також на селен, цинк, мідь, кальцій та магній.
• Покращення роботи серцево-судинної системи: 
  Містить олеїнову кислоту, як в оливковій олії, яка допомагає нормалізувати рівень холестерину та протидіяти запальним процесам.
• Підвищення тонусу: 
  Забезпечує організм енергією, тому його корисно вживати в холодну пору року або під час фізичних навантажень.
• Очищення організму: 
  Ненасичені жирні кислоти зв'язують і виводять токсини, а сало допомагає очистити печінку. 

• Щоб отримати максимальну користь і уникнути негативного впливу, сало слід вживати помірно – не більше 50 грамів на день.
• Найкраще їсти сало в першій половині дня або в обід.
• При вживанні копченого сала важливо пам'ятати, що це жирний продукт, тому його слід вживати з обережністю, враховуючи загальний раціон харчування. 

Остаточна вартість товару розраховується за його фактичною вагою та узгоджується з вами після обробки замовлення.